Спайс Тек Любительская
Артикул: 20021
Универсальная смесь специй для производства вареных колбас на основе специй и экстрактов специй.
Содержит стабилизатор цвета и усилитель вкуса. Подходит для производства классической колбасы "Любительской" (ГОСТ, ДСТУ).
Вкусовая направленность: перец черный, мускатный орех, кардамон.
| Дозировка, г/кг массы | 5 |
| Фасовка, кг | 2 |
Применяется для изготовления (0)
Научно-производственной базой компании ООО «ФУДРЕФОРМ» является компания ООО «ДОМ СПЕЦИЙ», (современный завод по производству комплексных смесей для всех отраслей пищевой промышленности, основанный в 2006 г.).