Спайс Тек Мортаделла комплект
Артикул:
Комплексная смесь для производства вареных колбас с ярко выраженным вкусом на основе специй и экстрактов специй, со стабилизатором цвета и усилителем вкуса и нежным сливочным ароматом.
Вкусовая направленность: мацис, имбирь, кориандр, мускатный орех, тмин, чеснок.
| Дозировка, г/кг массы | 8-10 |
| Фасовка, кг | 2 |
Научно-производственной базой компании ООО «ФУДРЕФОРМ» является компания ООО «ДОМ СПЕЦИЙ», (современный завод по производству комплексных смесей для всех отраслей пищевой промышленности, основанный в 2006 г.).