Спайс Тек Молочная комплект
Артикул: 20002
Универсальный комплексный продукт. Помимо производства классической колбасы "Молочной" (ГОСТ, ДСТУ) предназначен для производства вареных колбас с ярко выраженным молочним вкусом. Комплексная смесь создана на основе фосфатов, экстрактов специй.
Содержит стабилизатор цвета и усилитель вкуса.
Вкусовая направленность: перец черный, перец душистый, мускатный орех.
| Дозировка, г/кг массы | 8 |
| Фасовка, кг | 2 |
Применяется для изготовления (0)
Научно-производственной базой компании ООО «ФУДРЕФОРМ» является компания ООО «ДОМ СПЕЦИЙ», (современный завод по производству комплексных смесей для всех отраслей пищевой промышленности, основанный в 2006 г.).