Спайс Тек Молочная
Артикул: 20020
Универсальная смесь специй. Помимо производства классической колбасы "Молочной" (ГОСТ, ДСТУ). Прекрасно подходит для производства вареных колбас с ярко выраженным молчным вкусом. Смесь создана на основе специй и экстрактов специй. Содержит стабилизатор цвета и усилитель вкуса.
Вкусовая направленность: перец черный, мускатный орех, перец душистый.
Дозировка, г/кг массы | 5 |
Фасовка, кг | 2 |
Применяется для изготовления (0)