Смеси специй
Смесь специй для производства вареных колбас 1 и 2 сортов на основе специй и экстрактов специй. Содержит стабилизатор цвета и усилитель вкуса. Используется в рецептурах с ММО и высоким процентом замен.
Вкусовая направленность: перец черный, перец душистый, тмин, чеснок, ч..
Пряно-ароматическая смесь для производства вареных и прочих колбасных изделий с выраженным вкусом и ароматом на основе экстрактов специй со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.
Вкусовая направленность: кориандр,перец черный, чеснок.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства сырокопченых деликатесов и колбас.
Вкусовая направленность: кардамон, перец душистый, кориандр, лавр, можжевельник.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства сарделек, шпикачек с выраженным вкусом и ароматом на основе экстрактов специй со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.
Вкусовая направленность: перец черный, перец душистый, кориандр, чеснок, чили.
..
Пряно-ароматическая смесь специй для изготовления рубленых мясных полуфабрикатов (котлет, пельменей и т.п.) с традиционным вкусом.
Вкусовая направленность: перец черный, чеснок, укроп.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты,манты, голубцы, наггетсы и т.п.).
Вкусовая направленность: перец черный, чеснок, тмин.
..
Смесь специй для производства полукопченых колбас на основе специй и экстрактов специй, со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.
Вкусовая направленность: чеснок, мускатный орех, перец черный, аромат дыма.
..
Пряно-ароматическая смесь с пикантными вкусом и ароматом для приготовления класических продуктов гриль.
..
Смесь специй для производства полукопченых колбас на основе специй и экстрактов специй, со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.
Вкусовая направленность: мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец белый, чеснок.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
Вкусовая направленность: перец черный, пажитник, перец белый, можжевельник, чеснок, аромат салями и ветчины.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
Вкусовая направленность: перец черный, чеснок, перец белый, мускатный орех, кориандр, кардамон, аромат рома.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
Вкусовая направленность: чеснок, перец черный, аромат итальянской салями.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас
Вкусовая направленность: перец черный, перец белый, мускатный орех, чеснок, аромат ореха.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства вареных сосисок и сарделек с выраженными вкусом и ароматом на основе экстрактов специй, со стабилизатором цвета, усилителем вкуса.
Вкусовая направленность: чеснок, кориандр, перец, любисток, кардамон.
..
Пряно-ароматическая смесь для производства сирокопченых и сыровяленых колбас.
Вкусовая направленность: пажитник, чеснок, перец черный, перец белый, кориандр, тмин, имбирь, кардамон, паприка; аромат салями и мяса
..