Спайс Тек Московская комплект
Артикул: 10001
Универсальный комплексный продукт на основе фосфатов, специй и экстрактов. Помимо производства классической колбасы "Московской" (ГОСТ, ДСТУ) предназначена для производства варено-копченых, полукопченых колбас. Содержит стабилизатор цвета и усилитель вкуса.
Вкусовая направленность: перец черный, мускатный орех, кардамон
| Дозировка, г/кг массы | 8 |
| Фасовка, кг | 2 |
Научно-производственной базой компании ООО «ФУДРЕФОРМ» является компания ООО «ДОМ СПЕЦИЙ», (современный завод по производству комплексных смесей для всех отраслей пищевой промышленности, основанный в 2006 г.).