Спайс Тек М6
Артикул: 10000022
Стабилизатор на основе каррагенанов и камедей для всех видов колбасных изделий. Увеличивает выход вареных колбас, придаёт упругую консистенцию, позволяет избежать образования бульонно-жировых потёков и каллогеновых "карманов". Для колбас дешевой ценовой группы.
| Дозировка, г/кг массы | 3-10 |
| Фасовка, кг | 25 |
Научно-производственной базой компании ООО «ФУДРЕФОРМ» является компания ООО «ДОМ СПЕЦИЙ», (современный завод по производству комплексных смесей для всех отраслей пищевой промышленности, основанный в 2006 г.).