Наши предложения для производителей

Файлы для скачивания

для зарегистрированных пользователей



Заказ образца продукции
 

Спайс Тек Ш1

Артикул: 20044

Высокофункциональний препарат для инъектирования цельномышечных продуктов. Изготовлен на основе фосфатов, животного и молочного белков, загустителей. Содержит стабилизатор цвета, усилитель вкуса и экстракты специй.

Позволяет получить продукт з высоким выходом (150 - 160%). При этом конечный продукт имеет плотную консистенцию, хороший вкус и сухой срез.

Дозировка 6кг/100л рассола, инъектирование 60-80%
Фасовка, кг 25
Применяется для изготовления (0)
FoodReform+